Le couteau de boucher 20 cm Due Cigni 1896 est un couteau Ă©lĂ©gant et trĂšs pratique. Ce type de couteau avec ce genre de forme de lame est aussi appelĂ© « breaking knife ». Cela vient de l’expression anglaise « to break down ». On utilise donc ce couteau pour couper de grosses piĂšces de viande en petits morceaux. Le tranchant courbe permet de faire de longs mouvements. C’est parfait pour retirer les os de gros morceaux de viande ou pour faire de fines tranches Ă partir de grosses piĂšces.
3,5 CentimĂštre
27 CentimĂštre
39 CentimĂštre
180 Gramme
Marque
Due Cigni
Couleur
brun, argent
oui
Gamme
1896 Noyer
Nombre
1
garantie Ă vie
Italie
NumĂ©ro d’article
DG2C1024NO























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