Ce Gyuto Due Cigni Kachuko 21 cm est un couteau de cuisine de taille moyenne conçu pour couper fin la viande et les gros lĂ©gumes. Gyuto signifie d’ailleurs « épĂ©e Ă bĹ“uf ». Pour couper les lĂ©gumes, on manipule ce couteau en utilisant la partie de la lame la plus proche du talon. La pointe est utile pour les coupes plus prĂ©cises. Pour couper de (gros) morceaux de viande, il suffit de passer la lame une seule fois.
21 Centimètre
33,5 Centimètre
Marque
Due Cigni
Couleur
marron clair, argent
Créateur
Oreste Frati
oui
Gamme
Hakucho
garantie Ă vie
Italie
NumĂ©ro d’article
DG2C507OL





















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